Thực phẩm cần tránh khi bị tiêu chảy

Hướng dẫn chế độ ăn uống để nhanh hết bệnh
Tiêu chảy, đặc trưng bởi phân lỏng, nước, có thể là một trải nghiệm khó chịu và gây gián đoạn.

Mặc dù bệnh thường tự khỏi, nhưng lựa chọn chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng đáng kể đến quá trình phục hồi và sự thoải mái tổng thể của bạn. Bài đăng trên blog này sẽ hướng dẫn bạn các loại thực phẩm cần tránh khi bị tiêu chảy.

1. Sản phẩm từ sữa

Tại sao nên tránh: Lactose, loại đường có trong sữa và các sản phẩm từ sữa, có thể khó tiêu đối với một số người. Khi hệ tiêu hóa của bạn đã bị tiêu chảy, việc tiêu thụ sữa có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng.

Những gì cần tránh: Sữa, pho mát, kem, sữa chua (trừ khi được dán nhãn cụ thể là không chứa lactose hoặc chứa các vi khuẩn sống và hoạt động), bơ, kem chua.

2. Thực phẩm béo và nhờn

Tại sao nên tránh: Thực phẩm béo khó tiêu hóa hơn và có thể gây kích ứng cho đường tiêu hóa đã bị viêm.

Những gì cần tránh: Thực phẩm chiên, thức ăn nhanh, thịt mỡ, thịt chế biến (như thịt xông khói và xúc xích), nước sốt kem, nước sốt béo.

3. Thực phẩm cay

Tại sao nên tránh: Thực phẩm cay có thể gây kích ứng hệ tiêu hóa và làm trầm trọng thêm các triệu chứng tiêu chảy.

Những thứ cần tránh: Cà ri cay, ớt, nước sốt cay, ớt cay, wasabi, cải ngựa.

4. Thực phẩm giàu chất xơ

Tại sao nên tránh: Mặc dù chất xơ thường có lợi cho sức khỏe tiêu hóa, nhưng thực phẩm giàu chất xơ có thể khó tiêu khi bạn bị tiêu chảy.

Những thứ cần tránh: Đậu, đậu lăng, ngũ cốc nguyên hạt (như gạo lứt và bánh mì nguyên cám), các loại hạt, hạt giống, trái cây và rau sống có vỏ hoặc hạt (như quả mọng và ngô).

5. Chất tạo ngọt nhân tạo

Tại sao nên tránh: Một số chất tạo ngọt nhân tạo, chẳng hạn như sorbitol và xylitol, có thể có tác dụng nhuận tràng và làm trầm trọng thêm tình trạng tiêu chảy.

Những thứ cần tránh: Kẹo cao su không đường, kẹo và các sản phẩm khác có chứa sorbitol hoặc xylitol.

6. Caffeine và rượu

Tại sao nên tránh: Caffeine và rượu có thể làm bạn mất nước, có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng tiêu chảy. Chúng cũng có thể gây kích ứng hệ tiêu hóa.

Những thứ cần tránh: Cà phê, trà, soda, đồ uống tăng lực, đồ uống có cồn.

7. Thực phẩm chế biến

Tại sao nên tránh: Thực phẩm chế biến thường chứa nhiều đường, muối và chất béo không lành mạnh, có thể gây kích ứng hệ tiêu hóa và làm chậm quá trình phục hồi.

Những thứ cần tránh: Đồ ăn nhẹ đóng gói, thức ăn nhanh, bữa ăn đông lạnh, thịt chế biến.

8. Một số loại trái cây

Tại sao nên tránh: Một số loại trái cây có nhiều chất xơ hoặc chứa đường tự nhiên có thể làm tiêu chảy nặng hơn.

Những thứ cần tránh: Trái cây có hạt (như đào và mận), trái cây họ cam quýt (như cam và bưởi), quả mọng (đặc biệt là có hạt).

9. Đồ uống có ga

Tại sao nên tránh: Đồ uống có ga có thể gây đầy hơi và chướng bụng, có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng tiêu chảy.

Những thứ cần tránh: Soda, nước có ga.

Hãy nhớ rằng: Danh sách này không đầy đủ và phản ứng của mỗi người có thể khác nhau.

Nếu bạn không chắc chắn liệu một loại thực phẩm cụ thể có phù hợp hay không, tốt nhất là nên tránh ăn loại thực phẩm đó khi bị tiêu chảy.

Mẹo ăn kiêng để phục hồi

Bù nước: Uống nhiều chất lỏng, chẳng hạn như nước lọc, nước dùng trong và dung dịch bù nước đường uống (ORS).

Thực phẩm lạt: Tập trung vào các loại thực phẩm nhạt, dễ tiêu hóa như chuối, gạo, sốt táo và bánh mì nướng.

Tái hấp thu dần dần: Khi các triệu chứng của bạn cải thiện, hãy dần dần tái hấp thu các loại thực phẩm nhạt khác, chẳng hạn như sữa chua nguyên chất (có men sống và hoạt tính), rau nấu chín và protein nạc.

Khi nào cần tìm kiếm sự chăm sóc y tế

Nếu bạn bị tiêu chảy nặng, phân có máu, sốt cao hoặc có dấu hiệu mất nước, hãy tham khảo ý kiến ​​của chuyên gia chăm sóc sức khỏe.

Bằng cách tuân theo các hướng dẫn về chế độ ăn uống này và duy trì đủ nước, bạn có thể kiểm soát hiệu quả tình trạng tiêu chảy và thúc đẩy quá trình phục hồi nhanh hơn.

Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Thông tin này chỉ nhằm mục đích cung cấp kiến ​​thức chung và thông tin và không cấu thành lời khuyên y tế. Tham khảo ý kiến ​​của chuyên gia chăm sóc sức khỏe đủ trình độ để chẩn đoán và điều trị bất kỳ tình trạng bệnh lý nào.